Blog de profesor

Retete de post

04.13.2012 · Posted in Retete

Saptamana aceasta m-am hotarat sa postesc si am cautat pe net tot felul de retete pe care le-as putea gati…Si pentru ca nu-mi place sa consum aceeasi mancare mai multe zile, am preparat mai multe feluri. Voi incerca sa prezint cateva dintre ele.

Pizza de post

Pentru a prepara o astfel de pizza am procedat astfel:

Am cumparat aluat pentru pizza din Kaufland, l-am lasat sa se dezghete, am intins foaia si am intepat-o pe alocuri cu furculita. Apoi am acoperit foaia cu sos de rosii(facut de mama soacra la Valeni) si am asezat toppingul: felii de gogosar, de masline, de rosii, porumb, ceapa si ciuperci. Am folosit ciuperci proaspete(cele din conserva nu imi plac din cauza gustului). Le-am tras intr-un clocot, iar dupa ce s-au racit, le-am scurs si le-am asezat si pe ele frumos alaturi de celelalte bunatati. Peste toate am ras cascaval vegetal (nu e foarte  bun, dar nici nu ma pot plange). Am presarat putin piper si oregano, apoi am bagat pizza la cuptor. Nu m-am uitat la ceas pentru a vedea cat timp a durat pana sa fie gata. De obicei, trag cu ochiul in cuptor si o incerc…

Puteti incerca aceasta pizza de post. E gustoasa. Eu o servesc cu Tomi picant sau cu sos facut tot din “bulionul” mamei soacre, in care adaug un ardei iute maruntit(pentru a-l face iute).

 

Leave a Reply